Descubre nuestras historias, recetas y secretos del pan artesanal
Descubre por qué nuestro horno no descansa y cómo el equipo de la panadería trabaja para ofrecerte pan caliente y un trato cercano hasta última hora.
La identidad de nuestro pan nace en el horno: calor justo, vapor y tiempo para una corteza fragante y una miga elástica.
Elegimos harinas de proximidad y respetamos el tiempo de la masa para potenciar aroma, textura y digestibilidad.
En Flipa Bread horneamos cada pieza en nuestro obrador de Sants para que disfrutes de la corteza crujiente y la miga viva, recién salidas del horno.
Descubre nuestra historia y pasión por hacer el mejor pan artesanal de Barcelona
