Les Festes de Sants d'enguany ja han quedat enrere, però a l'obrador de Flipa Bread encara ens dura l'alegria i l'energia de tot el que hem viscut al barri durant aquesta setmana tan especial.
Un any més, els carrers guarnits s'han omplert de vida, música i veïns amb ganes de gaudir. Des del nostre forn de Joan Güell, 72 (i molt a prop des del nou local de les Corts a l'Av. de Madrid, 1-3), hem treballat de valent perquè no faltés el millor pa de massa mare, els nostres croissants ben cruixents i els esmorzars per agafar forces abans de la ruta de carrers.
Per compartir cada moment amb vosaltres, vam seguir el ritme de la festa a través del nostre perfil d'Instagram:
- El tret de sortida — Vam donar la benvinguda a la festa preparant els forns a ple rendiment per als primers dinars de germanor i sopars a la fresca.
- Recomposant forces a l'equador — A meitat de setmana, us vam proposar la millor pausa entre concert i concert per xalar del barri amb energia.
- El comiat i agraïment — Vam tancar la setmana amb la satisfacció d'haver compartit la taula amb tants veïns i visitants.
Volem agrair a tots els qui heu passat a veure'ns aquests dies, als qui heu fet cua amb un somriure i a tot l'equip de Flipa Bread per la feina feta darrere del taulell i l'obrador.
Les festes passen, però el bon pa artesà es queda. Ens trobem cada dia a Sants i a Les Corts!
L'equip de Flipa Bread 🥖💙